【鎌倉市】大船イタリアンvisole　調理補助・調理見習い　若手活躍中のイタリアンダイニング◎ワインも学べます！ - 飲食 調理補助・調理見習い

2025年2月26日
2025年4月27日掲載終了

若手スタッフ活躍中 ！大船の“太陽”を目指すイタリアンダイニングです！

【 仕事内容 】
・食材の仕込みから調理、盛り付け
・在庫の管理
・洗い場 など

キッチンでの基本的な業務からお願いいたします。
ゆくゆくは仕入れやメニュー開発などもおまかせしていきます！
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です◎

＼ 開放的なオープンキッチンでのお仕事 ／
調理だけじゃなく、お客さまとのコミュニケーションを楽しめます♪
感想をダイレクトにいただけることもあり、日々やりがいを実感できますよ。

【ここがポイント 】
《個人店ならでは》スキルアップは超スピーディー！
個人経営のイタリアンダイニングなので、スタッフの裁量大◎
先輩たちとの距離が近く、困ったことや悩みがあってもすぐに相談できます。
スピーディーに成長していける環境が整っていますよ。

《日曜定休》しっかりお休みがとれる！
定休日の日曜を含む月8日休みで、プライベートとの両立がかないます。
GW・夏季・年末年始には長期休暇があり、リフレッシュもばっちり！
お休みはしっかりとって、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してください♪

【待遇】
◎社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◎涙が出るほどおいしい！？まかないあり♪
◎お疲れドリンクあり
◎試飲・試食あり
◎制服貸与
◎髪型・髪色自由
◎ネイル・ピアスOK
◎バイク・車通勤OK

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にお問い合わせください。
あなたのご応募をお待ちしています！

新鮮な地魚＆自家栽培の野菜を使用！ イタリアンも、ワインも、サービスも、 多くのことを学んで成長できるイタリアンダイニングです！

『大船イタリアン visole』 ´
鎌倉の玄関口として知られる、大船駅から歩いて5分！
地域の食材にこだわったイタリアンと、世界各国のワインを提供するカジュアルダイニングです。

コンセプトは“ゆったりとくつろげる空間”。
少し大人のイタリアンとして、日々たくさんのお客さまにご利用いただいております。

そんな当店では、これから一緒に働く新たな仲間を募集中！
平均年齢20代のスタッフが多く、活気あふれる職場です。

「おいしい料理とワインで、お客さまを喜ばせたい」「たくさんの笑顔が見たい」という方は大歓迎。
One Teamで一緒に、これからの『大船イタリアン visole』を盛り上げていきましょう♪


▼▼地元食材にこだわるイタリアンが自慢 ▼▼
当店には、横須賀・長井港での入札権をもつシェフが在籍。
その日に獲れた新鮮な鮮魚を仕入れ、もっともおいしく食べられるメニューを追求しています。

さらに野菜にも力を入れており、横須賀・佐島で自家栽培しています！
魚や肉に負けない、野菜本来の味を楽しめるイタリアンにこだわります◎
生地から手づくりする本格ピッツァも人気です。

▼▼世界各国からワインを厳選仕入れ ▼▼
イタリアワインだけじゃなく、世界各国から厳選したワインをラインナップ！
常時30種類以上をそろえ、料理と合わせてご提案しています。

料理はもちろん、ワインについて学びたい方もWelcome♪
ソムリエ資格を所持している方は、優遇して採用いたします◎

▼▼ “Comfort”を実現する空間づくり ▼▼
※Comfort＝居心地の良い、快適、安らぎ、安心感
店内のコンセプトは“居心地の良さ”。
お客さまにとって安らぎの場所になれるよう、照明や内装の素材感にこだわっています。

できるだけダウンライトを使わず、間接照明のやわらかい光で空間を演出。
お店全体が光に包まれるような、あたたかみのある内装です。

もうひとつは、建材にもこだわること。
木やコンクリートなど、なるべく“本物”の素材を使って空間づくりをおこなっています。

▼▼大船の“太陽”のような存在を目指して！▼▼
店名の由来は、イタリア語で“viso＝顔、sole＝太陽”。
ふたつをかけ合わせて『visole』です。

大船の顔になれるように、お客さまを喜ばせる太陽みたいな存在になれるように。
スタッフ一同、みんなで力を合わせて頑張っています。
明るい雰囲気のイタリアンダイニングで、ぜひ一緒に働きましょう。

必須応募資格

未経験者OK◎
ソムリエ資格、または調理師免許を所持している方は優遇！

【 こんな方を歓迎します 】
◎向上心があって、前向きに仕事を楽しめる方
◎おいしい料理を通して、人を喜ばせたい方
◎イタリアンの腕を磨きたい方
◎将来的に独立を考えている方

・オシャレなお店で働きたい
・イタリアンやワインに詳しくなりたい
・心機一転！新しい職場を探している
・将来は自分のお店をもちたいっス！
などなど、いろいろな価値観の方と働きたいです♪

就業場所

神奈川県鎌倉市大船3-1-24 M＆Sビル 2F

就業時間

10:00～22:00（シフト制）

※実働8h・休憩2h ※終電考慮

休日

月8日（日曜定休） ◎有給休暇 ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇

加入保険

社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）

メールアドレス

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